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Referenzen
schrotundkorn.de/rezepte/pizza-4-kaesesorten

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Zubereitung

Pizzateig klassisch nach Plötz. Für die Pizzasoße eine Dose ganze Tomaten püriert, dann mit Brühepulver, Salz, Pfeffer, Zucker, Sojasoße, Miso, italienische Kräuter getrocknet und Majoran abgeschmeckt. Für die drei Pizzen unterschiedliche Beläge: 1. Pizza: Kapern, Oliven, Emmentaler, Parmesan, Zwiebeln, Chili / 2. Pizza: Oliven, Zwiebeln, Schafskäse / 3. Pizza: Mozzarella, Gouda, Parmesan, Emmentaler