Mangold – Kochlogbuch

04.08.2026 Gnocchi-Auflauf mit Mangold, Kräuterseitlingen und Feta

22.07.2026 Mangoldtarte mit gebratenen Kräuterseitlingen und Feta, dazu Joghurt-Quark-Dip

05.07.2026 Mangoldtarte mit Salat

16.06.2026 Mangold mit Polenta

03.05.2026 Gemüsesuppe mit Mangold, Kartoffeln, Pilzen, Karotten

19.02.2026 Gedämpfter und mit Cashewkäse im Ofen überbackener Mangold mit Buchweizenspaghetti

04.09.2025 Gnocchi aus dem Ofen mit Mangold-Hafersahne-Soße, Räuchertofu und gerösteten Pinienkernen

17.05.2025 Mungobohnen mit Mangold und Buchweizen-Naan

02.03.2025 Paris: Avocadotoast und Carrot Cake im Archie, Gemüsesuppe mit Quinoa und Räuchertofu als Abendessen

13.12.2024 Mangold-Kartoffel-Suppe und Reis mit Saubohnen und Dill

07.09.2022 Mangoldstrudel mit Hüttenkäse

03.08.2022 Pasta mit Mangold, Pinienkerne und Zitrone

23.07.2022 Mangoldknödel mit Pilzsoße

19.07.2022 Resteessen Mangold-Tarte

18.07.2022 Mangold-Tarte

14.07.2022 Spagetti mit Mangold und Zitronen-Ziegenkäsesoße

06.07.2022 Leichte Sobanudeln mit Mangold und Erdnuss-Sauce

29.06.2022 Flammkuchen mit Mangold aus dem Garten

23.06.2022 Mangoldtarte

20.06.2022 Kichererbsenpfanne mit Mangold und Joghurt (Genussvoll vegetarisch S.211)

04.05.2022 Mangold-Kohlrabi Curry

09.09.2021 Palek Panir mit Mangold und Reis

31.08.2021 Kichererbsenpfanne mit Mangold und Joghurt

26.08.2021 Kräutersuppe mit gerösteten Auberginen (Flavour S.42) mit Mangold und Pinienkernen

15.08.2021 Mangold-Linsen-Curry mit Reis

05.08.2021 Mangold Gemüse mit Amaranth (Karine)

26.07.2021 Mangold-Zucchini Tarte Tatin mit Camembert

17.07.2021 Pilz und Mangoldteigtaschen mit Salat

08.07.2021 Mangold mit Sesamsoße