22.09.2022 Essengehen Porto Côvo: Pizza Napoli am Meer

21.09.2022 Cercal do Alentejo: Nudeln mit Tomatensoße

20.09.2022 Essengehen Vale Seco: Möhrensuppe, Aufschnittteller, Kartoffeln mit Fisch und Vegetarischer Auflauf

19.09.2022 Essengehen in Santiago de Cacem: Arroz de Marisco – Reis mit Fisch und Garnelen

18.09.2022 Essengehen Lissabon: veganes Essen in The Food Temple

17.09.2022 Essengehen Lissabon: Oktopus-Salat, Sardinen, fried Cod, Reis mit Bohnen, flambierte Chorizo

16.09.2022 Essengehen Lissabon: Mango-Ceviche und Halloumi mit Apfel und Walnüssen als Starter, scharfe Dan-Dan Nudeln als Main

15.09.2022 Essengehen Ericeira: Sardinen auf Brot als Starter, Bacalao mit smashed Potato als Main

14.09.2022 Ribamar: Bowl mit Quinoa, Möhren, Zwiebeln und Süßkartoffeln aus dem Ofen, gekochtem Ei, eingelegten Zwiebeln und Erdnusssoße

13.09.2022 Ribamar: Moussaka mit gegrilltem Hühnchen

12.09.2022 Ribamar: Vegetarische Moussaka mit Linsen

11.09.2022 Ribamar: Spaghetti mit Oliven-, Zucchini-, Tomatensoße und Schafskäse

10.09.2022 Ribamar: Curry mit Auberginen, Kürbis aus dem Ofen und gebratenen Tofu

09.09.2022 Essengegangen Ericeira: Bruschetta, Pilzrisotto

08.09.2022 Buchweizennudeln mit Möhren und Koriander

07.09.2022 Mangoldstrudel mit Hüttenkäse

06.09.2022 Teamessen im Peter Pane: Blue Cheese Burger mit Chili Cheese Fritten

05.09.2022 Sauerkraut-Lasagne

04.09.2022 Spagetti mit selbstgemachtem Pesto

02.09.2022 Gnocchis mit Blauschimmel

01.09.2022 Pesto alla Genovese

31.08.2022 Trüffel-Raviolis mit Hafersahne und getrockneten Tomaten

30.08.2022 Fertiger Bulgur Bratling mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

29.08.2022 Flammkuchen mit gebratener Zucchini, geschmorter Zwiebel und Feta

28.08.2022 Ein-Topf-Orecchiette Puttanesca (Ottolenghi Flavour S. 139)

27.08.2022 Tofu mit schwarzer Limette und Reis Tofu frittiert (Ottolenghi Flavour S. 176)

26.08.2022 Okonomiyaki

25.08.2022 Kohlrabitarte mit Kräutersaitlinge

24.08.2022 Kartoffelgratin mit Kokos und Limette mit der neuen Mandoline (Ottolenghi Flavour S.72)

23.08.2022 Spaghetti mit Linsen

22.08.2022 Flammkuchen mit Spinat und Feta auf Creme Fraiche und Hüttenkäse

21.08.2022 Käseköpfle mit Zwiebeln, Salat und Spitzkohlsalat

20.08.2022 Berbere Ratatouille mit selbstgebackenen Fladenbrot (Ottolenghi Flavour S.209)

19.08.2022 Raviolis mit Ziegenfrischkäse

17.08.2022 Essengengehen im Cafe Botanico: Burrata mit Rotkohlmus als Vorspeise, Hauptgang Risotto

16.08.2022 Moussaka – klassisch vegetarisch

15.08.2022 Rote Minestrone

14.08.2022 Kroatischer Strudel aus Filoteig mit Räuchertofu und Weißkohl-Füllung

13.08.2022 Rainbowessen: Quinoa-Buletten

12.08.2022 Trüffelraviolis mit Roten-Beete Soße

11.08.2022 Strandbar Mitte mit Kolleg*innen: Kräutersaitlinge mit Couscous

10.08.2022 Resteessen Sauerkraut-Lasagne

09.08.2022 Sauerkraut-Lasagne

07.08.2022 Blumenkohl im Ganzen aus dem Ofen mit Kartoffelpüree und Möhren

06.08.2022 Gefüllte Auberginen:

05.08.2022 Raviolis mit Pilzsoße

04.08.2022 Kartoffelecken aus dem Ofen mit Schafskäse, Oliven und Tomaten im Ofen überbacken

03.08.2022 Pasta mit Mangold, Pinienkerne und Zitrone

02.08.2022 Zitronengras-Kokossuppe

01.08.2022 Teigtaschen mit Auberginen und Zucchini Füllung, Füllung siehe