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Kochlogbuch

Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche

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13.07.2024 Auswärts Tapas essen in der Schanze bei Tapas y mas
12.07.2024 Lachs mit Spinat und frischen Nudeln mit Paprikasauce
11.07.2024 Kardamom-Linsen mit frischen Buchweizennudeln
10.07.2024 Resteessen: Zucchini-Schafskäse-Kuchen mit Salat und Kräuterdip
09.07.2024 Zucchini-Schafskäse-Kuchen
08.07.2024 Vegane Zwiebeltarte mit Frischkäse auf Cashewbasis für EGL056
07.07.2024 Vegetarisches Moussaka
06.07.2024 Linsentopf mit Melde und Kartoffeln (Karine)
05.07.2024 Bulgurbuletten mit Salat und Möhredip
04.07.2024 Senfeier mit Kartoffeln und Spinat
03.07.2024 Asiatische Hühnersuppe mit Buchweizennudeln, Möhren und Spinat
02.07.2024 Hühnerfrikassee
01.07.2024 Süßkartoffelpizza mit Rucola-Soße
30.06.2024 Mit Quinoa und Tofu gefüllte Zucchinihälften
29.06.2024 Resteessen vegetarisches Moussaka
28.06.2024 Vegetarisches Moussaka
27.06.2024 Veganes Palak Paneer mit Tofu aus dem Ofen und Naan
26.06.2024 Gratin batavia oeufs
25.06.2024 Zitronennudeln
23.06.2024 Watzmann-Hüttentour – Kärlingerhaus: Hausgemachte Bratwürste mit Bratkartoffeln und Kraut
22.06.2024 Watzmann-Hüttentour – Wimbachgrieshütte: Gulasch mit Knödel
21.06.2024 Watzmann-Hüttentour – Watzmannhaus: Möhren-Orangensuppe, Geräucherte Forelle mit Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
19.06.2024 Kartoffelgratin mit Spinat, Tomaten, Feta und Oliven
18.06.2024 Hirsepfanne mit Poulet
17.06.2024 Portobello Steaks mit Kartoffelpüree nach Ottolenghi (Flavor)
16.06.2024 Empanadas Argentinas vegetarisch
14.06.2024 Gebratene Dinkel-Gnocchi mit Ziegenfrischkäse und Zitronen-Basilikum
13.06.2024 Essen im Keyser Soze: Königsberger Klopse mit Spätzle und Roter Bete
12.06.2024 Rhabarber-Linsen-Curry mit Basmati-Vollkornreis
11.06.2024 Süßkartoffelcurry mit Quinoa (Karine)
10.06.2024 Spargel klassisch mit Kartoffeln und Butter
09.06.2024 Antony: Heringssalat mit Kartoffeln, Äpfel und roter Beete (Rosi)
08.06.2024 Essengehen in Antony bei Le Saint Augustin: Berber-Couscous mit Lamm, Hackbällchen, Merguez und Huhn
07.06.2024 Antony: Resteauflauf mit Joghurt (Rosi)
06.06.2024 Antony: Bratling mit roten Linsen, Gemüse und Reis (Rosi)
05.06.2024 Antony: Tortellini mit Käsefüllung (Rosi)
04.06.2024 Paprika gefüllt mit Amaranth und Erbsenprotein
02.06.2024 Chinesische Aubergine mit Spinat, Reis und Gurkensalat
01.06.2024 Knöpfle-Spätzle-Pfanne mit Räuchertofu
31.05.2024 Dinkel-Spirelli mit Spargel und Koriander
30.05.2024 Kartoffelsuppe mit gebratener veganer Chorizo
29.05.2024 Tandoori-Hähnchenbrust mit Mango-Minz-Chutney, Wildreismischung und Brokkoli
28.05.2024 Gebratener Chicorée mit Kartoffeln in Hafersahnesauce
27.05.2024 Resteessen: Quinoa-Bratlinge und Saitenwürstchen mit Kartoffelsalat
26.05.2024 Quinoa-Bratlinge mit Kartoffelsalat und Gurkensalat
25.05.2024 Spinat-Quiche mit getrockneten Tomaten
24.05.2024 Zitronennudeln mit Petersilie
23.05.2024 Linseneintopf mit Kartoffeln und Möhren
21.05.2024 Spargelsalat mit knusprigem Halloumi und Hirsesalat mit Halloumi
20.05.2024 Gebackene Paprika gefüllt mit Soja-Hack auf Reis

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