Nebayaki-Udon ist eine japanische Nudelsuppe, die mit Udon-Nudeln, Gemüse, Tofu und einem Ei serviert wird. Die Brühe ist herzhaft und wird mit Sojasoße und Mirin gewürzt.
Kochlogbuch
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
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Nebayaki-Udon ist eine japanische Nudelsuppe, die mit Udon-Nudeln, Gemüse, Tofu und einem Ei serviert wird. Die Brühe ist herzhaft und wird mit Sojasoße und Mirin gewürzt.