Vegetarisch – Seite 8 – Kochlogbuch

13.08.2022 Rainbowessen: Quinoa-Buletten

12.08.2022 Trüffelraviolis mit Roten-Beete Soße

11.08.2022 Strandbar Mitte mit Kolleg*innen: Kräutersaitlinge mit Couscous

10.08.2022 Resteessen Sauerkraut-Lasagne

09.08.2022 Sauerkraut-Lasagne

07.08.2022 Blumenkohl im Ganzen aus dem Ofen mit Kartoffelpüree und Möhren

05.08.2022 Raviolis mit Pilzsoße

04.08.2022 Kartoffelecken aus dem Ofen mit Schafskäse, Oliven und Tomaten im Ofen überbacken

03.08.2022 Pasta mit Mangold, Pinienkerne und Zitrone

30.07.2022 Gefüllte Tortillas mit Guacamole

28.07.2022 Innsbruck: Pizzerei – Pizza Siciliana

27.07.2022 Hüttentour Sellrainer Alpen mit Eleni – Abstieg St. Sigmund: Käsespätzle und Kaiserschmarren

23.07.2022 Mangoldknödel mit Pilzsoße

22.07.2022 Vegetarisches Moussaka

20.07.2022 Pizza Napoli mit Tilman bei Osteria No. 1

19.07.2022 Resteessen Mangold-Tarte

18.07.2022 Mangold-Tarte

17.07.2022 Kartoffelgratin mit Kokossoße

16.07.2022 Karottenpüree mit Curry und brauner Butter, Flammkuchen mit Lauch und Schafskäse

15.07.2022 Gerösteter Brokkoli-Salat und Chaat-Masala Kartoffeln (Flavour S.193)

14.07.2022 Spagetti mit Mangold und Zitronen-Ziegenkäsesoße

12.07.2022 Zucchini-Puffer mit Tomatensoße

11.07.2022 Palak Paneer mit frittiertem Tofu

10.07.2022 Minestrone mit Fenchel, Möhren und Tomaten

05.07.2022 Ofenkartoffeln mit Radicchio

04.07.2022 Gebratene Dinkel-Gnocchis mit Ziegenfrischkäse und Zitronen-Basilikum

03.07.2022 Feta-Tomaten-Auflauf und Vollkorn-Gemüsenudeln à la crème

29.06.2022 Flammkuchen mit Mangold aus dem Garten

28.06.2022 Pancakes mit Ziegenkäse und Erdbeeren

27.06.2022 Veggie-Moussaka

26.06.2022 Vegetarisches Moussaka

23.06.2022 Mangoldtarte

22.06.2022 Risotto mit Pilzen und Spargel

21.06.2022 Curry mit Sellerie, Möhren, Kartoffeln mit Reis

20.06.2022 Kichererbsenpfanne mit Mangold und Joghurt (Genussvoll vegetarisch S.211)

17.06.2022 Spargelrisotto (Kassel)

14.06.2022 Artischocke (Paris)

11.06.2022 Chicorée mit Kartoffeln (Karine)

09.06.2022 Spargel klassisch mit Kartoffeln

08.06.2022 Curry von gestern gepimpt mit rote Linsen, Wraps und Chutney

07.06.2022 Curry mit Blumenkohl, Möhren, Kartoffeln und Reis

06.06.2022 Flammkuchen mit Spargel und Lauch

05.06.2022 Resteessen Käsespätzle

04.06.2022 Käsespätzle

02.06.2022 Penne mit Kohl in Kokossoße

31.05.2022 Bunte Frühlingsbowl mit Quinoa

30.05.2022 Pita gefüllt mit Halloumi, Tzaziki und Krautsalat

29.05.2022 Enchiladas aus dem Ofen mit Guacamole

28.05.2022 Spargel im Crêpemantel

27.05.2022 Spaghetti mit Zoodles und Frischkäse

26.05.2022 Kohlrabischnitzel mit Möhrenpüree und Ofenkartoffeln

24.05.2022 Fenchel Tomaten Eintopf mit Safran und Hirse

23.05.2022 Moussaka vegetarisch

21.05.2022 Flammkuchen mit Spargel

20.05.2022 Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen

19.05.2022 Spaghetti mit frischem Spinat und Ziegenfrischkäse

18.05.2022 Sellerieschnitzel (im Ganzen aus dem Ofen vorgebacken) mit Rote Beete (auch aus dem Ofen) und Kartoffeln an Sauce Hollandaise

15.05.2022 Türkische, geschmorte Auberginen mit Wraps und selbstgeernteten Spinat

14.05.2022 Risotto mit Fenchel und Pilzen

11.05.2022 Senf-Rahm-Spitzkohl

10.05.2022 Kartoffelgratin mit Möhren – Soße nach Korma-Art

08.05.2022 Flammkuchen mit Lauch und Feta

05.05.2022 Hirsesalat mit Halloumi

02.05.2022 Palak Paneer

30.04.2022 Spargel klassisch mit Kartoffeln

29.04.2022 Galette mit Kohlrabi

27.04.2022 Vegetarisches Moussaka

26.04.2022 Ravioli mit Soße

25.04.2022 Spargel auf Blätterteig mit Pesto

24.04.2022 Spagetti mit selbstgemachten Pesto mit und Salat

23.04.2022 Couscous (Karine)

21.04.2022 Fenchel Birnen Auflauf (Karine)

14.04.2022 Spaghetti mit Linsenbolognese

12.04.2022 Wraps mit Halloumi

10.04.2022 Sauerkraut-Lasagne

09.04.2022 Süßkartoffel-Spinat-Quiche

06.04.2022 Ricotta Spinat Plätzchen (Karine)

05.04.2022 Gebackener Sellerie im Ganzen (Sellerieschnitzel) mit einer Sauce Bearnaise und Kartoffeln

04.04.2022 Blumenkohl mit Koriander, Limetten und Paleo Tortilla

03.04.2022 Gefüllte Kohlrabi mit Karottensoße

31.03.2022 Flammkuchen mit Lauch und Feta

29.03.2022 Chicorée mit Kartoffelgratin von gestern.

28.03.2022 Kartoffelgratin mit Kokos und Limette

26.03.2022 Pasta mit Olivensoße

24.03.2022 Quinoabuletten mit Bohnen und Jogurtsoße

21.03.2022 Sauerkraut-Lasagne

19.03.2022 Griechische Spinattorte

13.03.2022 Wirsingrouladen – festlich gefüllt mit Maronen und Kartoffelpüree

11.03.2022 Sobanudeln in Kokossoße mit Ei und Buchweizen Nudeln

09.03.2022 Käsespätzle

08.03.2022 Karottenpüree mit Curry und brauner Butter und Chaat-Masala Kartoffeln

06.03.2022 Cannelloni mit Riccota/Spinat/Zitronen/Pinienkernen gefüllt

04.03.2022 Gnocchi mit Käsesoße

03.03.2022 Pizza Calzone

01.03.2022 Griechische Spinattorte

28.02.2022 Fenchel, Kartoffeln Eintopf mit Zitrone und Safran (Karine)

27.02.2022 Quinoa-Buletten mit Grüner Soße an Gurken-Rote-Beete Salat

22.02.2022 Sauerkraut-Lasagne

21.02.2022 Wirsing mit Polentaschnitten

20.02.2022 Brokkoli-Spinat-Suppe (Karine)