Gebacken – Seite 2 – Kochlogbuch

22.04.2024 Gefüllte Auberginen mit Salzzitrone und Reis

21.04.2024 Sellerie Schnitzel mit Kartoffelpüree

19.04.2024 Spargel auf Blätterteig

13.04.2024 Kartoffelwaffeln mit Spargel

01.04.2024 Sauerkrautlasagne

25.03.2024 Forelle aus dem Ofen nach Ottholenghi mit Orangen-Kirschtomaten-Cranberry-Soße und Vollkorn-Basmati-Reis

19.03.2024 Freiburg: Lasagne mit Salat bei Alexandra und Rolf

16.03.2024 St. Raphael: Tarte mit Zwiebeln und Ziegenkäse

15.03.2024 St. Raphael: Muschelnudeln gefüllt mit Spinat und Mozzarella, überbacken mit Bechamelsoße

09.03.2024 St. Raphael: Kartoffelgratin mit frischem Spinat und Spiegelei

03.03.2024 St. Raphael: Gefüllte Pfannkuchen mit Möhren, Kartoffeln, Sellerie, St. Agur, in Bechamelsoße überbacken mit Emmentaler

02.03.2024 St. Raphael: Pizza mit Anchovis, Oliven, Parmesan

29.02.2024 Frejus: Auswärtsessen Pizzeria Cave Romaine – Pizza Roquefort

19.02.2024 Lasagne mit Sojabolognese und Auberginen

07.02.2024 Lasagne mit gebratenen Auberginen und Minestrone-Resten

31.01.2024 Grünkohl-Birnen-Focaccia mit Cashewkernen

31.01.2024 Grünkohl-Birnen-Focaccia mit Cashewkernen

29.01.2024 Blätterteigtaschen mit Tomaten, Mozzarella und Spinat

25.01.2024 Kartoffelgratin mit Sojahack und Weißkohl

17.01.2024 Tarte mit Ziegenfrischkäse, Mascarpone, Spinat und Kirschtomaten

15.01.2024 Gefüllte Auberginen:

10.01.2024 Gefüllte Kohlrabi mit Karottensoße

08.01.2024 Riesenrösti aus dem Ofen mit Lachs

11.12.2023 Blätterteigtaschen mit Tomaten, Spinat, Feta

08.12.2023 Ganzer Blumenkohl aus Ofen mit Kartoffeln und Dip

29.11.2023 Ganzer Sellerie aus Ofen mit Kartoffeln und gedünsteten Möhren

28.11.2023 Pizza 4 Käsesorten

27.11.2023 Chicorée mit Kartoffeln

25.11.2023 Schupfnudeln mit Sauerkraut

24.11.2023 Gnocchi-Auflauf Tomate Mozzarella

23.11.2023 Eier in Senfsoße mit Kartoffeln und frischem Spinat

21.11.2023 Zwiebelquiche mit Pilzen

20.11.2023 Moussaka – Auberginenauflauf

19.11.2023 Vegetarisches Chicken Enchiladas

18.11.2023 Pilze auf Polenta aus dem Ofen mit Burrata überbacken

17.11.2023 Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Feta

15.11.2023 Lachs mit gedünsteten Möhren und Kartoffelgratin

13.11.2023 Käsespätzle

10.11.2023 Sauerkraut-Lasagne

06.11.2023 Bergkäsetarte mit Schalotten

06.11.2023 Bergkäsetarte mit Schalotten

04.11.2023 Kartoffelwaffeln

02.11.2023 Ofengerösteter Kürbis asiatisch

01.11.2023 Gefüllte Muschelnudeln mit Spinat und Ziegenfrischkäse

28.10.2023 Sauerkraut-Lasagne

24.10.2023 Flammkuchen mit Birnen und Nüssen

21.10.2023 Kartoffel-Gratin mit Pastinaken

17.10.2023 Kassel: Gefüllte Paprika mit Kartoffelpüree

11.10.2023 Giens auf Hyères: Vegetarisches Moussaka

10.10.2023 Giens auf Hyères: Pizza mit Sardellen, Oliven und Kapern auf Tomatenbelag mit Mozarella überbacken

06.10.2023 St. Raphael: Gebackener Sellerie mit Kartoffelpüree und Tomatensalat

05.10.2023 St. Raphael: Artischocken mit Kartoffelecken und Joghurt Dip

01.10.2023 St. Raphael: Tomaten-Tarte-Tatin mit Ziegenkäse

24.09.2023 Tomaten-Tarte-Tatin mit Salbei und Ziegenkäse

23.09.2023 Vegetarische Moussaka

22.09.2023 Senfeier mit Smashed Potatoes und Spinat

17.09.2023 Blätterteigtarte mit Zwiebel-Käse-Sahne-Füllung und Rote Beete Salat

14.09.2023 Tomaten-Fenchel-Auflauf mit Kartoffeln

11.09.2023 Hummus mit geröstetem Blumenkohl und Baguette

10.09.2023 Portobello-Steaks (Ottolenghi) und Pizza mit Tomaten, selbst geernteten Chilis und weiß mit Lauch

09.09.2023 Lasagne mit Soja-Bolognese

08.09.2023 Kartoffel-Möhren-Weißkohl-Gratin mit Kokosmilch

31.08.2023 Gefüllte Auberginen mit Reis

30.08.2023 Erbsenquiche mit Blauschimmelkäse

29.08.2023 Smashed Potatoes mit Pilzen und Rotkraut

27.08.2023 Vegetarische Moussaka

26.08.2023 Sauerkraut-Lasagne mit Zwiebeln und Räuchertofu

16.08.2023 Flammkuchen mit Zucchini, Kirschtomaten, Zwiebeln und Schnittlauch auf Creme Fraiche

13.08.2023 Tomaten-Tarte-Tatin mit Salbei und Ziegenkäse

08.08.2023 Lasagne mit Ziegenfrischkäse und Spinat

07.08.2023 Käsespätzle

06.08.2023 Dal aus roten Linsen mit Ofen-Paratha

04.08.2023 Empanadas Argentinas vegetarisch

02.08.2023 Vegetarische Moussaka

31.07.2023 Antipasti mit Büffelmozzarella und selbstgemachten Focaccia

25.07.2023 Flammkuchen mit Spinat und Kirschtomaten

24.07.2023 Kartoffel-Möhren-Gratin

15.07.2023 Gerösteter Brokkoli-Salat

13.07.2023 Sauerkraut-Lasagne

11.07.2023 Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Tomaten mit Joghurt-Kräuter-aus-dem-Garten-Dip

06.07.2023 Kartoffelwaffel mit Kräuter-Joghurt-Soße

04.07.2023 Gefüllte Paprika mit Focaccia

27.06.2023 Vegetarisches Moussaka

20.06.2023 Tarte mit Spargel, getrockneten Tomaten, Kapern und Spinat

19.06.2023 Dinkeltaschen gefüllt mit Sauerkraut, Creme Fraiche, getrocknete Tomaten und Pilzen

18.06.2023 Fenchel-Tomaten-Auflauf mit Safran und Reis

16.06.2023 Spargel mit Ziegenkäse

10.06.2023 Buchweizen-Pizzoccheri mit Spargel, Möhren, Erbsen

03.06.2023 Ofengemüse mit Kräuterjoghurt

28.05.2023 Erdnusscurry mit Süßkartoffeln, Möhren und Tofu aus dem Ofen, mit Koriander und Reis

27.05.2023 Kassel: Flammkuchen mit gekochtem weißem Spargel und grünem Spargel aus dem Ofen

26.05.2023 Kassel: Lasagne mit Soja-Bolognese, frittierten Auberginen, Tomaten, Büffelmozzarella und Bechamelsoße

23.05.2023 Kassel: Gefüllte Pfannkuchen mit Spargel, Frischkäsecreme und Katenschinken, im Ofen mit Käse überbacken

22.05.2023 Kassel: Flammkuchen mit grünem Spargel

17.05.2023 Flammkuchen mit grünem Spargel

15.05.2023 Schottische Eier an Spargel

10.05.2023 Moussaka vegan

09.05.2023 Tortillas mit Kichererbsenpatties

07.05.2023 Grüner Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill mit schwäbischen Kartoffelsalat

04.05.2023 Sellerie aus dem Ofen in Scheiben mit Smashed Potatoes