Deutsch – Seite 4 – Kochlogbuch

27.09.2021 Graupensuppe mit Klößchen

23.09.2021 Kartoffelsuppe mit Möhren und Paprika und Sardellen

20.09.2021 Wirsing Tarte Tatin mit Räuchertofu

19.09.2021 Kartoffelauflauf mit Spinat-Räuchertofu-Sahnesoße und Weißkohl vorgegart mit Parmesan und Olivenöl im Ofen

18.09.2021 Raclett bei Birgit und Martin, Blumenkohl-Salat mit viel Eiern nach Ottolenghi

17.09.2021 Gebratenen Gnocchis mit Spinat-Räuchertofu- Hafersahne-Soße

16.09.2021 Brokkoli aus dem Ofen mit Zitronenspalten und Linsen dazu gestampfte Kartoffel und Süßkartoffel mit Kokosmus

12.09.2021 Flammkuchen mit Lauch und geräuchertem Feta

11.09.2021 Lachs mit Kartoffelrösti

12.08.2021 Blumenkohl mit Würzbutter, Karottenstampf, gebratene Kichererbsen mit Kardamom, Spitzkohlsalat, Joghurt-Tahini Soße, Kartoffelecken aus dem Ofen

11.08.2021 Käseköpfle mit Zwiebeln, Salat und Spitzkohlsalat

25.06.2021 Entrecote mit Kartoffeln und Zwiebeln

18.06.2021 Spargel klassisch

07.06.2021 Spargel klassisch mit Sahnesoße und Salat aus dem Garten

23.05.2021 Kassler Braten mit Sauerkraut

22.05.2021 Spargel klassisch

21.05.2021 Käsespätzle mit Zwiebeln

20.05.2021 Zanderfilet mit Gemüse und Kartoffelpüree

02.05.2021 Quinoa-Buletten mit Grüner Soße

29.04.2021 Spargel klassisch

21.04.2021 Eingelegten Matjes mit Kartoffeln

19.04.2021 Spargel mit Kartoffeln (Klassiker) mit Sauce Hollandaise

13.04.2021 Spargel auf Blätterteig

07.04.2021 Geschichteter Kartoffeltopf

02.04.2021 Kurzangebratener Lachs aus dem Ofen mit Riesenrösti

27.02.2021 Pastinaken-Kartoffel-Strudel

22.02.2021 Lachs mit Rösti

12.02.2021 Klöße, Rotkohl mit Tofu

08.02.2021 Karottenrösti mit Petersilienöl

07.02.2021 Karamellisierten Rosenkohl in Tofusauce an Buchteln

03.02.2021 Ofen-Weißkohl mit Zwiebelbechamel & Kartoffelpüree

30.01.2021 Rotkohlbällchen mit Hummus

29.01.2021 Spinatsuppe mit pochiertem Ei

26.01.2021 Wurzelsuppe mit Knusper-Topping

24.01.2021 Wintereintopf mit Polentacroutons

23.01.2021 Grünkohltarte

20.01.2021 Krautspätzle

18.01.2021 Chinakohl Eintopf mit Tomaten, Möhren und Sellerie

13.01.2021 Nudeln mit gebratenem Rosenkohl

11.01.2021 Räuber-Schmortopf Weißkohl

09.01.2021 Blätterteig Tarte mit Kräuterseitlingen

06.01.2021 Nocken mit Rosenkohl

05.01.2021 Blumenkohl im ganzen im Ofen mit Kartoffelpürre, Tomaten-Fenchelsalat

19.12.2020 Petersilienwurzelsuppe

17.12.2020 Kürbissuppe frei nach Chefkoch ohne Kokosmilch mit Zimt

11.12.2020 Ingwer-Rosenkohlsuppe

28.11.2020 Kasslerbraten mit Sauerkraut

26.10.2020 Kartoffelpuffer mit Räucherlachs