Die Kartoffeln werden in Würfel geschnitten und im Ofen goldbraun gebacken. Währenddessen wird der Halloumi in Scheiben geschnitten und in einer Pfanne angebraten, bis er schön knusprig ist. Der Weißkohl wird fein geschnitten und mit einer Erdnusssoße vermengt. Die Wraps werden dann mit den gebackenen Kartoffeln, dem Halloumi und dem Weißkohl gefüllt und zusammengerollt.