Fr , 12.01.2024

Pizza D.O.C. (Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum) mit Micz in der Trattoria

Kategorien / Schlagwörter
Auswärtsessen Italienisch Pizza Vegetarisch Basilikum Büffelmozzarella Kirschtomaten Trattoria
Referenzen
www.trattoria-pulcinella.de/

Zubereitung

Der Pizzateig wird dünn ausgerollt und mit Tomatensauce bestrichen. Büffelmozzarella wird in Scheiben geschnitten und gleichmäßig auf der Pizza verteilt. Kirschtomaten werden halbiert und zusammen mit frischen Basilikumblättern auf die Pizza gelegt. Im heißen Ofen gebacken, bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen ist.