Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Eine herzhafte Brühe wird aus Gemüse, Sojasoße und Miso zubereitet. Ramen-Nudeln werden in der Brühe gekocht, bis sie weich sind. Ein Ei wird gekocht und halbiert. Die Ramen werden mit dem Ei, frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln serviert.