Steinpilze – Kochlogbuch

28.03.2025 Gnocchi mit Radicchio-Sahne-Soße

19.02.2025 Gnocchi mit Kürbis und Pilzen aus dem Ofen

31.01.2025 Gnocchi mit Kräutersaitlingen aus dem Ofen

09.01.2025 Borschtsch mit Pilzen

08.01.2025 Veganes Gulasch mit Kartoffeln

25.12.2024 Festessen 1. Weihnachtsfeiertag: Petersilienwurzelsuppe und Maronen-Pilzragout mit Rotkohl und Polenta

10.09.2024 Gnocchi mit Pilz-Radicchio-Soße

06.03.2024 St. Raphael: Risotto mit Fenchel, Möhren, Steinpilzen und Parmesan

26.04.2023 Steinpilzrisotto mit getrockneten Tomaten, Steinpilzen, Sellerie, Zucchini mit Parmesan und gerösteten Pinienkernen als Topping

15.02.2023 Champignon Lauch Quiche – Vegane Pilz-Tarte

23.11.2022 Rosenkohl-Auflauf mit Radieschen-Sprossen

08.11.2022 Polenta mit Maronen-Steinpilz-Gemüse

23.10.2022 Nudeln mit Steinpilz-Tomatensoße

04.03.2022 Gnocchi mit Käsesoße

06.02.2022 Piroggen

25.01.2022 Kartoffel-Lauchsuppe mit Steinpilzen und gebackenen Radicchio

26.03.2021 Steinpilz-Risotto: Vollkorn-Risotto-Reis