Balsamico – Kochlogbuch

04.06.2026 Gnocchi mit gebratenem Tofu und Radicchio überbacken im Ofen

12.05.2026 Tagiatelli mit Sojabolognese und gegrillter Paprika, Feta und Peperoni

29.04.2026 Gnocchi-Auflauf mit gebratenem Spargel und Kürbis aus dem Ofen

23.04.2026 Marinierte Portobello-Steaks aus dem Ofen mit Kartoffelpüree, Paprikasalat und gebratenen Tofuwürfeln in Korianderblättern

03.02.2026 Gebackene Gnocchi aus dem Ofen mit Pilz-Tofu-Sahne-Soße

16.01.2026 Gemüsecrumble aus Ofengemüse

12.01.2026 Linseneintopf mit Conchiglie

14.11.2025 Vollkornlasagne mit Berglinsenbolognese, Auberginen und Balsamico-Champignons

04.06.2025 Spargel mit Kartoffelpüree und Tomatensalat

12.05.2025 Gemüsesuppe mit Spargelsalat

14.05.2024 Linguine mit Balsamico-Linsen

12.05.2024 Spargel-Minestrone

22.12.2020 Polenta-Nocken mit Balsamico-Linsen