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Kochlogbuch
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
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24.05.2025
Wraps mit Kichererbsenpatties und Rotkohl
23.05.2025
Lachs mit Kartoffelgratin
22.05.2025
Spaghetti mit gebratener Hähnchenbrust und Rote-Beete-Salat
21.05.2025
Kartoffelsuppe mit frittiertem Tofu und gebratenen Radicchio
20.05.2025
Paprika gefüllt mit Tofu,Pilzen und Reis und Hirse
19.05.2025
Resteessen: Spargelpizza und Mungobohnen mit Kartoffeln
18.05.2025
Pizza mit grünem Spargel
17.05.2025
Mungobohnen mit Mangold und Buchweizen-Naan
16.05.2025
Rhabarber-Linsen-Curry mit selbstgebackenen Tortilla aus Vollkornmehl
15.05.2025
Gefüllte Auberginen mit Vollkornreis
14.05.2025
Grüner Spargel aus dem Ofen mit Kapern, Mandeln und Dill, dazu Linseneintopf
13.05.2025
Gnocchi-Auflauf aus dem Ofen mit Kräuterseitlinge und gebratenen Radicchio
12.05.2025
Gemüsesuppe mit Spargelsalat
11.05.2025
Sonnenblumenhack mit Spinat und Pilzen auf Polenta
10.05.2025
M! Tour 2025 Aschaffenburg: Pizza Asparagi und Salat Mista
09.05.2025
M! Tour 2025 Würzburg: Auflauf Löwenmaul
08.05.2025
M! Tour 2025 Bamberg: Fat Bastard pikant
07.05.2025
Tofu-Frikadellen mit Zitronen-Dip und Kartoffelspalten aus dem Ofen
06.05.2025
Palak Paneer mit Tofu
05.05.2025
Baba Ganoush und Minestrone
04.05.2025
Buchweizen-Bratlinge mit Tomatensoße und Kartoffelpüree
03.05.2025
Zucchini Baba Ganoush Zucchini nach Ottolenghi, grüne Shakshuka mit Ei und Vollkorn-Naan
02.05.2025
Blätterteig-Taschen mit grünem Spargel und Salat aus weißem Spargel
01.05.2025
Hochzeits-Buffet bei den Nachbarn
30.04.2025
Pho im Omami
28.04.2025
Wieder mal Geburtstagsessen im Li.ke
27.04.2025
Spaghettini mit Tunfischsoße und gebratenen Spinat
26.04.2025
Gefüllte Paprika
25.04.2025
Spargel-Tarte von gestern mit Tomatensalat und gebratenen Chinakohl
24.04.2025
Spargel-Tarte
23.04.2025
Spargel mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und gebratenen Chinakohl
22.04.2025
Spätzle mit Linsen und Rote-Beete-Salat
21.04.2025
Gnocchi mit Tofubolognese
20.04.2025
Kassel: Osterzopf und geschmorte Lammhaxen mit grünen Bohnen
19.04.2025
Kassel: Quinoabuletten mit Kasseler grüner Soße und Kartoffeln
18.04.2025
Kassel: Spargel mit Berlauchcreme und Kartoffeln
17.04.2025
Green Dinner im Happa
16.04.2025
Chicorée gebraten und gekocht mit Kartoffeln und Püree
15.04.2025
Ofenchampignons mit gebratenem Tofu, cremigem Kartoffelpüree und Feta-Joghurtdip
14.04.2025
Spinatknödel, Krautsalat, Pilze
13.04.2025
Gemüse-Lasagne mit Auberginen und Sojaschnetzel
12.04.2025
Gnocchi mit Pilz-Sahne-Soße und Räuchertofu
11.04.2025
Pizza Diavolo, kleinen gemischten Salat und Zwiebelringe
10.04.2025
Spirelli mit Tomaten-Fenchel-Oliven-Soße
09.04.2025
Veganes Korma mit Gemüse und Reis
08.04.2025
Nudeln mit Tunfischsoße
07.04.2025
Geschmortes Com Thap Cam mit Seitan, Tofu, Brokkoli, Möhren und Champignon
06.04.2025
Tofu-Frikadellen mit Dip und Rote-Beete-Salat
05.04.2025
Kartoffelsuppe
04.04.2025
Zweierlei Tarte: Kürbis- und Spargel-Tarte
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