Sehr gute libanesische Küche im Restaurant Adlouni: Hummus aus zerdrücktem Bohnen (Kichererbsen serviert mit Zitronenbohnen), Baba Ganoush (Gebratene Aubergine, Knoblauch, Koriander, Zitrone, Granatapfelmelasse), Shawraba (Linsensuppe mit Kreuzkümmel und Olivenöl), Auberginenkaviar (Auberginenstampf mit Tahini und Zitronensaft)