Leckeres 3-Gänge-Menu im Happa: Frisches Sauerteigbrot mit Sauerampfercreme / Gebratener grüner Spargel auf Creme / Pulled BBQ Pilze auf Knusperkartoffen mit pinken Zwiebeln, Chiliöl Joghurt / Süße Joghurtcreme, Apfel-Rhabarber Kompott m. Granola und karamellisierte Nüssen