Französisch – Kochlogbuch

22.09.2024 Resteessen: Zwiebeltarte mit Gnocchi und Fenchelgemüse

21.09.2024 Zwiebeltarte mit Ricotta und Ziegenkäse

05.08.2024 Tian mit Polenta

18.07.2024 Tarte mit gekochtem Salat, Oliven, Kapern und Tomaten

08.07.2024 Vegane Zwiebeltarte mit Frischkäse auf Cashewbasis für EGL056

26.06.2024 Gratin batavia oeufs

16.03.2024 St. Raphael: Tarte mit Zwiebeln und Ziegenkäse

03.03.2024 St. Raphael: Gefüllte Pfannkuchen mit Möhren, Kartoffeln, Sellerie, St. Agur, in Bechamelsoße überbacken mit Emmentaler

19.01.2024 Essen mit Tobs im Mariona Jakobsmuscheln, Tintenfisch und Hase

17.01.2024 Tarte mit Ziegenfrischkäse, Mascarpone, Spinat und Kirschtomaten

21.11.2023 Zwiebelquiche mit Pilzen

06.11.2023 Bergkäsetarte mit Schalotten

06.11.2023 Bergkäsetarte mit Schalotten

07.10.2023 St. Raphael: Vorspeise: Artischocke, Hauptgang: Tagliatelle mit Champignons und Bleu d’Auvergne

06.10.2023 St. Raphael: Gebackener Sellerie mit Kartoffelpüree und Tomatensalat

05.10.2023 St. Raphael: Artischocken mit Kartoffelecken und Joghurt Dip

04.10.2023 St. Raphael: Ratatouille mit Aubergine, Tomate und Reis

01.10.2023 St. Raphael: Tomaten-Tarte-Tatin mit Ziegenkäse

30.08.2023 Erbsenquiche mit Blauschimmelkäse

14.06.2023 Gnocchi mit Roquefortsoße und Salat

04.03.2023 Galette mit Schimmelkäse und Salat

17.02.2023 Resteessen Curry und Champion Lauch Quiche

15.02.2023 Champignon Lauch Quiche – Vegane Pilz-Tarte

09.02.2023 Lachs mit Kartoffelgratin

18.01.2023 Tomatengalette

22.12.2022 Kartoffelgratin

14.12.2022 Ziegenkäse-Tarte mit Zwiebeln und Oliven

28.10.2022 Aligot mit Wurzelgemüse

26.10.2022 Bergkäsetarte mit Schalotten

25.10.2022 Kartoffelgratin

02.10.2022 Saint-Raphael: Salade nicoise

28.05.2022 Spargel im Crêpemantel

21.05.2022 Flammkuchen mit Spargel

29.04.2022 Galette mit Kohlrabi

31.03.2022 Flammkuchen mit Lauch und Feta

27.03.2022 Buchweizenpfannkuchen gefüllt mit Linsen überbacken aus dem Ofen

20.01.2022 Ziegenkäse-Tarte mit Zwiebeln

13.01.2022 Sellerie im Ganzen aus dem Ofen mit Kartoffelgratin

29.12.2021 Flammkuchen mit Lauch und frischen Spinat

24.12.2021 Vegetarisches Ragout Fin und Garnelen

19.12.2021 Lachs mit Kartoffelgratin

12.12.2021 Schalottentarte

01.12.2021 Ziegenkäse Tarte

31.10.2021 Flammkuchen mit Zwiebeln, Anchovis, Oliven und Kapern und Birnen und Nüssen

30.10.2021 Waffeln mit Ziegenkäse und Ei

19.10.2021 Gebratener Chicoree mit Burrata auf Kartoffelpü (St. Raphael)

18.10.2021 Vollkorn-Tagliatelle mit Zitronen-Krabben-Sahne-Soße (St. Raphael)

17.10.2021 Ofenkartoffeln mit Auberginen-Linsen-Tomatensoße (St. Raphael)

16.10.2021 Pissaladiere (St. Raphael)

14.10.2021 Vollkorn-Wraps mit Rest-Curry, gebratenen Zucchinis, Tomaten und Joghurt (St. Raphael)

11.10.2021 Gnocchis mit Rouquefort (St. Raphael)

05.10.2021 Tarte Tatin mit Chicoree und Brie

08.09.2021 Ziegenkäse-Tarte mit Zwiebelboden

27.08.2021 Tarte mit Weißkohl und Feta

30.07.2021 Ziegenkäse-Tarte auf Blech

26.07.2021 Mangold-Zucchini Tarte Tatin mit Camembert

17.07.2021 Pilz und Mangoldteigtaschen mit Salat

14.07.2021 Tian mit Aubergine, gelbe und grüne Zucchini, Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln

18.04.2021 Flammkuchen mit grünem Spargel & Ziegenfrischkäse

16.04.2021 Tarte Tatin mit Chicoree und Brie

06.04.2021 Buchweizencrepes mit Räucherlachs und Meerrettich-Rahmjoghurt-Dip

27.03.2021 Kind of Pissaladière

17.03.2021 Tomaten, Fenchel Tarte

16.03.2021 Französische Crêpesbeutelchen

09.03.2021 Chicoree und Brie Tarte Tatin

03.03.2021 Galette mit Schimmelkäse und Salat

19.01.2021 Tian de légumes auf Polenta

17.01.2021 Pizza Napoli und Flammkuchen

30.12.2020 Polenta mit Roquefort und Birnen

16.12.2020 Kürbistarte mit Äpfeln und Birnen

28.10.2020 Ziegenkäsetarte mit Röstzwiebeln