Die Reste vom Kuchen von gestern mit Salat und Kräuterdip zubereitet. Als Resümee zum Rezept kam ich zu folgender Erkenntnis: So lecker die Zutaten auch sind, das Ganze schmeckt nach etwas zusammengeschustert, ohne dass geschmacklich etwas heraussticht. Es ist eben ein Kuchen. Eine Tarte mit ausgeprägtem Boden und verschiedenen Schichten verhält sich geschmacklich diffiziler. Also keine unbedingte Empfehlung für dieses Rezept.