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Kochlogbuch
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
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14.11.2022
Lachs mit Rösti
13.11.2022
Spinatlasagne mit Béchamelsoße und Pilzen
12.11.2022
Glasnudelsuppe (Karine)
11.11.2022
Vegetarische Enchiladas
10.11.2022
Herzhaft gefüllte Walnuss-Pfannkuchen
09.11.2022
Käsespätzle
08.11.2022
Polenta mit Maronen-Steinpilz-Gemüse
07.11.2022
Ravioli mit Trüffelfüllung und Gorgonzolasoße
06.11.2022
Spätzle und Linsen
05.11.2022
Amaranth-Polenta mit Linsensoße (Karine)
04.11.2022
Kürbissuppe mit Sellerie und Lauch
03.11.2022
Wirsing mit Seitanwürstchen
02.11.2022
Fenchel Tomaten Eintopf mit Safran und Hirse
01.11.2022
Mohnknödel mit Pilzen
30.10.2022
Lasagne mit Sauerkraut, Räuchertofu und Kartoffelpüree
29.10.2022
Moussaka Auberginenauflauf
28.10.2022
Aligot mit Wurzelgemüse
27.10.2022
Wraps mit Tofu und Weißkohl und gekochtem Asiasalat
26.10.2022
Bergkäsetarte mit Schalotten
25.10.2022
Kartoffelgratin
24.10.2022
Gebratener Chicorée mit Stampfkartoffeln
23.10.2022
Nudeln mit Steinpilz-Tomatensoße
22.10.2022
Gefüllte Auberginen mit Smashed Potatoes und selbst gemachtes Fladenbrot
21.10.2022
Nudelsuppe mit Huhn und selbst gemachten Nudeln
20.10.2022
Palak Paneer
19.10.2022
Nudeln mit unglaublich guter Gemüse-Soße
18.10.2022
Vegane Haferflocken-Schnitzel mit schwäbischen Kartoffelsalat
17.10.2022
Quinoa Buletten mit grüner Soße und Rote-Bete-Carpaccio mit Birne
16.10.2022
Chili sin Carne
15.10.2022
Zimtschnecken für Kaffee und Abend Flammkuchen
13.10.2022
Tarte mit Roter Bete und Karotten
12.10.2022
Krautsuppe asiatisch
11.10.2022
Blumenkohlsuppe mit veganem Käse
10.10.2022
Smashed Potatoes mit Pilzen und Rotkraut
09.10.2022
Kürbis-Spinat-Curry mit Reis
08.10.2022
Freiburg: Gemüse an Smashed Potatoes
07.10.2022
Saint-Raphael: Nudeln mit Anvochis Tomatensoße
06.10.2022
Saint-Raphael: Gebratener Chicorée mit Kichererbsensalat
05.10.2022
Saint-Raphael: Kürbis-Tarte
04.10.2022
Saint-Raphael: Resteessen Sauerkraut Lasagne
03.10.2022
Saint-Raphael: Sauerkraut Lasagne
02.10.2022
Saint-Raphael: Salade nicoise
01.10.2022
Marseille: Kartoffelsuppe
29.09.2022
Cordoba: Nudeln mit Auberginen-Tomatensoße und Ofentomaten
28.09.2022
Cordoba: Auberginen, Linsen und Tomaten mit Ofenkartoffeln
27.09.2022
Essengehen Sevilla: Humus, Salat und Pita
26.09.2022
Essengehen Sevilla: Tapas – Kartoffeln, Tomaten, Oliven, Auberginen
25.09.2022
Essengehen Zambujeira do Mar: Pizza Napoli
24.09.2022
Essengehen Longueira: Massada de Peixe – Fisch aus dem Topf mit Nudeln
23.09.2022
Essengehen Milfontes: Oktopus mit Reis
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