Winter – Seite 3 – Kochlogbuch

15.01.2022 Marokkanischer Tomaten-Linseneintopf

13.01.2022 Sellerie im Ganzen aus dem Ofen mit Kartoffelgratin

12.01.2022 Chicorée mit Kartoffeln

09.01.2022 Resteessen Kumpir

08.01.2022 Kumpir mit allerlei

07.01.2022 Spätzle mit Linsen

06.01.2022 Ofengemüse mit Trauben und Raclettekäse

05.01.2022 Winter-Minestrone

04.01.2022 Raviolis gefüllte mit Ricotta und Roccula an Käsesoße

03.01.2022 Maronen-Pilzragout mit Polenta und Haselnüssen

31.12.2021 Raclette

30.12.2021 Pappardelle mit Karotte, Wirsing und Maronen

29.12.2021 Flammkuchen mit Lauch und frischen Spinat

28.12.2021 Vietnamesische Nudelsuppe Pho

26.12.2021 Klöße, Rotkohl und Pilzsoße

24.12.2021 Vegetarisches Ragout Fin und Garnelen

21.12.2021 Grünes Mungobohnen-Dal mit Naan und Mangochutney

19.12.2021 Lachs mit Kartoffelgratin

17.12.2021 Spaghetti mit vegetarischer Bolognese

16.12.2021 Misosuppe mit Algen und Buchweizennudeln

13.12.2021 Gerösteter Blumenkohlsalat mit Rotkohl und Kartoffelpürree

11.12.2021 Rotkohl-Maronen-Rouladen

10.12.2021 Krautsuppe asiatisch

06.12.2021 Blätterteigtaschen gefüllt mit Weißkohl

05.12.2021 Blumenkohl mit Nusskruste

04.12.2021 Polenta mit Spinat

03.12.2021 Pappardelle mit Karotte, Wirsing und Maronen

02.12.2021 Thai-Curry mit Tofu, Kartoffel, Möhren, Bohnen und Tomaten in Kokosmilch

30.11.2021 Chicorée mit Kartoffeln

29.11.2021 Klöße und Rotkohl mit Pilzrahmsoße

28.11.2021 Vietnamesische Nudelsuppe Pho

26.11.2021 Gebratener Lachs mit Kartoffelgratin

23.11.2021 Risotto mit Ziegenkäse und getrockneten Pfifferlingen

20.11.2021 Im Ofen überbackener Chicorée mit Béchamel und Kochschinken belegt. (Kassel)

13.11.2021 Vietnamesische Nudelsuppe Pho

12.11.2021 Wirsing mit veganen Würstchen und gestampften Kartoffeln

11.11.2021 Klöße mit Rotkohl und Pilzsoße

07.11.2021 Serviettenknödel mit Rosenkohl

06.11.2021 selbstgemachte Nudelsuppe

05.04.2021 Veganes Chili sin Carne

15.03.2021 Kartoffel, Linsen, Kichererbsen Topf

06.03.2021 Dhal mit Birnen-Pickles

01.03.2021 Vegetarische Pho Suppe und Gurkensalat

15.02.2021 Misosuppe mit Algen und Buchweizennudeln

12.02.2021 Klöße, Rotkohl mit Tofu

10.02.2021 Spitzkohl mit Labneh

07.02.2021 Karamellisierten Rosenkohl in Tofusauce an Buchteln

03.02.2021 Ofen-Weißkohl mit Zwiebelbechamel & Kartoffelpüree

30.01.2021 Rotkohlbällchen mit Hummus

26.01.2021 Wurzelsuppe mit Knusper-Topping

24.01.2021 Wintereintopf mit Polentacroutons

23.01.2021 Grünkohltarte

21.01.2021 Misosuppe mit Algen und Buchweizennudeln

20.01.2021 Krautspätzle

18.01.2021 Chinakohl Eintopf mit Tomaten, Möhren und Sellerie

17.01.2021 Pizza Napoli und Flammkuchen

13.01.2021 Nudeln mit gebratenem Rosenkohl

12.01.2021 Curry mit Kokosmilch Kichererbsen und Tahini, Kichererbsen-Pfannkuchen

11.01.2021 Räuber-Schmortopf Weißkohl

09.01.2021 Blätterteig Tarte mit Kräuterseitlingen

08.01.2021 Grünkohl-Lasagne mit Tomatensoße

06.01.2021 Nocken mit Rosenkohl

02.01.2021 Amaranth Polenta (Karine)

01.01.2021 Curry aus den Resten (Karotten, Blumenkohl, Linsen)

29.12.2020 Mapo Tofu

25.12.2020 Vietnamesische Nudelsuppe Pho

23.12.2020 Sehr gutes Festmal

21.12.2020 Tofu aus dem Ofen

19.12.2020 Petersilienwurzelsuppe

18.12.2020 Rosenkohl-Couscous-Salat

17.12.2020 Kürbissuppe frei nach Chefkoch ohne Kokosmilch mit Zimt

12.12.2020 Veganer Filet-Wellington-Kranz

11.12.2020 Ingwer-Rosenkohlsuppe

10.12.2020 Vietnamesische Nudelsuppe Pho

05.12.2020 Kräutersaitlinge auf Tarteboden

29.11.2020 Vegetarischer Nussbraten nach Jamie Oliver

28.11.2020 Kasslerbraten mit Sauerkraut

26.11.2020 Grünkohl-Bratnudeln