Der Pilz-Nussbraten wird aus einer Mischung von gehackten Pilzen, Nüssen, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet, die zu einer festen Masse geformt und im Ofen gebacken wird. Das Trüffel-Kartoffel-Püree wird aus gekochten Kartoffeln, Butter, Sahne und Trüffelöl hergestellt und zu einer cremigen Konsistenz püriert. Der Braten wird in Scheiben geschnitten und zusammen mit dem Püree serviert. Vegetarisch,Deutsch,Festessen,Winter,Gebacken